Chủ Nhật, 22 tháng 11, 2009
Thứ Hai, 16 tháng 11, 2009
Đi bộ
Đi bộ thể thao và Chạy bộ thể thao (trích).
(hình: tuổi 70)
Trung tâm y tế đại học Stanford (Hoa kỳ) đã tiến hành theo dõi, trong vòng 20 năm đối với 500 người thuộc nhiều thành phần, có độ tuổi từ 50 trở lên, thường xuyên “chạy bộ thể thao” (bao gồm chạy và đi bộ thể thao). Về quá trình luyện tập, nhóm “chạy bộ thể thao” trên 50 tuổi đã tập chạy, ban đầu là 4 giờ/tuần và giảm dần đều tới mức 76 phút/tuần sau 20 năm.So sánh số liệu thống kê nhóm người chạy bộ và nhóm những người đối chứng (không tham gia thể dục, cũng từ 50 tuổi trở lên) cho thấy, sau 20 năm:
34% số kẻ “ngoại đạo” chết (vì già) trong khi số chạy bộ là 15%.
Cả 2 nhóm đều “mất dần khả năng hoạt động” (theo “tiến trình” lão hóa) nhưng với nhóm “chạy bộ thể thao” thì mất dần khả năng hoạt động muộn hơn nhóm kia là 16 năm.
Kiểm tra sức khỏe nhóm “chạy bộ thể thao”, có đối chiếu với số liệu khảo sát (của Trung tâm khác) đối với người trên 50 tuổi thường xuyên tập “đi bộ thể thao”, cho thấy “thể dục giúp người cao tuổi tim mạch và thần kinh tốt, ngủ tốt, không tăng cân, giữ được khả năng đi lại linh hoạt và độc lập” (so với nhóm đối chứng).
Và “chúng tôi không thấy mối liên quan giữa bệnh loãng xương, hư khớp gối với việc chạy bộ thể thao”.
Thứ Năm, 12 tháng 11, 2009
Những gì mãi mãi tôi yêu
Chủ Nhật, 8 tháng 11, 2009
Phụ họa
Thứ Bảy, 7 tháng 11, 2009
Đi thi H2
Lần này tôi thực hiện bài Lặn định hướng (không có và có la bàn) và bài Nhiếp ảnh dưới nước. Tôi đã chắc mẩm mình sẽ có một phóng sự ảnh dưới nước huỳnh văn tráng để không thua anh Chí. Thật xui xẻo cho tôi, phút cuối cùng tôi mới nhận ra là hầu hết số hình chụp được (cả video) bị hư hết khi đổ váo máy tính. Hoặc sốc điện khi gắn vào cổng USB của máy, hoặc chất lượng thẻ nhớ dởm...Kiểu gì thì cũng làm tôi thất vọng não nề. Chỉ còn vài hình và 1 đoạn video clip ít giá trị, tôi đưa hình lên đây để các bạn thấy - dù sao thì cũng có cố gắng để có hình chụp đáy biển. Và vì ít hình Underwater, tôi phải thêm cả các hình trên mặt nước và đôi khi hình trên mặt nước cũng gợi cảm lắm chứ - ví dụ như tấm "Hai tòa thiên nhiên" ở dưới cùng đó.
Thứ Sáu, 23 tháng 10, 2009
thuốc cải lão hoàn đồng
Người Tây tạng sinh tồn trên vùng đất khô cằn, khí hậu nghiệt ngã, một ngày đủ bốn mùa, sang đông lạnh như Xibia cực bắc, tới hè nóng như sa mạc
Một trong các bí quyết sống khỏe của họ là “nhắm” rượu tỏi (chứ không phải ăn tỏi sống).
Nhưng bên ta uống để làm gì?
Nước ta rừng vàng biển bạc, bốn mùa cây trái tốt tươi, mặc sức ăn chơi chứ không “vất” như bên Tây tạng, có lo là lo cái đường tiêu hóa, là lo trúng gió, cảm, cúm mà sinh “hư”. “Trăm bệnh do hư” – các cụ bảo thế. Nếu Bọ kém về đường tiêu hóa hoặc kém khả năng chịu đựng thời tiết hoặc chả bị làm sao cả, thì chỉ việc “nhắm” rượu tỏi.
Bí thuật chế biến ra sao?
Lựa tỏi già (tỏi Bắc tốt hơn tỏi Nam) bóc sạch vỏ, tách rời các tép ra, cho vô chai, chế rượu dzô, cứ phân nửa kí tỏi thì chế dzô nửa lít rượu từ 50 độ trở lên. Ngâm trên 15 ngày là dùng được.
Trình tự “nhắm” rượu như thế nào?
Trình tự sử dụng rượu tỏi của người Tây tạng tuân theo đồ thị “hình sin” rắc rối, nhưng thiển nghĩ ở bên ta như sau đây đã quá ổn rồi: Đều dặn mỗi ngày, Bọ “nhắm” nửa muỗng cafe rượu tỏi. Với kẻ không biết uống rượu thì pha thêm nước “lọc” cho nó lợt. Nó “hay” ở chỗ uống xong mồm miệng không có mùi tỏi như cái ngữ tỏi sống, gặp bồ hôn được liền hà, khỏi đánh răng.
Kết quả điều trị?
Bọ uống liền liền nửa năm (dĩ nhiên lâu hơn càng tốt) thời bụng nào cũng thành I-nốc hết trọi, ăn chi cũng được, cá sống, cơm hơi thiu, thịt hơi ươn, cứ “vô tư”. “Xương cốt” biến thành I-nốc, mưa gió chỉ là trò trẻ ranh.
Vấn đề cuối cùng là đơn vị đo lường, “muỗng cafe” thuộc hệ SI hay hệ Anh hay hệ Trung hoa cổ đại? Phiên phiến thôi.
Thứ Hai, 19 tháng 10, 2009
Quảng cáo, rao vặt

BTL Binh chủng PADI (Hiệp hội lặn quốc tế chịu ảnh hưởng văn hóa Úc - Mỹ) vừa trao quyết định (qua email) v/v phong quân hàm Trung sỹ (Advanced Open water diver) - chứ không phải Hạ sỹ (Adveture diver) như thông báo ban đầu - cho Binh nhất MinhAnhTran và Binh nhất QuangChiHa. Riêng quân hàm thì BTL sẽ chuyển sang sau.
Kể từ nay, bác nào có nhu cầu lặn chơi lặn nhởn xin liên hệ với 2 Trung sỹ có tên ở trên, với phí tư vấn dịch vụ bằng không, thuế VAT bằng không.
Cáo lỗi: do thẻ chụp hình của AMK3 bị lỗi, nên mấy chục tấm hình mà Míttơ AMK3đã chụp dưới đáy biển không hiển thị, vì vậy không có hình để các bác tham khảo (tuy nhiên, do chụp từ máy khác, nên hình của tôi vẫn còn).
Thứ Bảy, 17 tháng 10, 2009
Mật gấu? Chả là cái đinh gì
Bọ chống gậy lên non, xỉa ra mười mấy triệu bạc mua mật gấu, đem về ngâm rượu, quân tử phòng thân. Một hôm đạp nhằm sao quả tạ, sưng chân tím gối, Bọ lập cập lấy rượu gấu ra thoa, ngày hai chục cữ, liền liền mấy ngày mà vết sưng chỉ “xuống” có vài xăng dèm. Mả mẹ nó, mua trúng gấu móng guốc rồi, mà là bộ guốc chẵn mới tức chứ.
Cụ Đỗ Tất Lợi có bài thuốc không thua kém mật gấu bao nhiêu mà chỉ tốn có mấy chục ngàn bạc, đó là hạt gấc ngâm rượu. Riêng tôi đã 2 lần thử nghiệm thành công mỹ mãn trên cơ thể mình nên nay mới dám bẩm các Bọ:
Bước 1 – vật tư: Bọ gạ A trưởng mần xôi gấc. A trưởng nó đồ xôi là Bọ thắng rồi (tiền nếp, tiền gấc nó chịu). Xôi đổ ra dĩa, Bọ khẩn trương thu hồi hạt gấc, bóc sạch màng bao hạt gấc, rửa sạch, phơi khô, lưu kho bán thành phẩm. Hoặc chờ thực khách ăn xôi, lè hạt thì Bọ lượm (lưu ý: màng bao có hàm lượng vitamin A cực cao, ăn cũng ngon).
Bước 2 – gia công, chế biến: Rang hạt gấc cho giòn giòn (để dễ giã chứ không phải để nhằm thay đổi "tiến trình phân rã hóa lý" của hạt gấc), giã dập (để rượu dễ ngấm chứ cũng không để nhằm thay đổi "tiến trình phân rã hóa lý" của hạt gấc), rồi bỏ vô hũ/chai. Bỏ vô lưng hũ (cỡ 1/3 hay hơn chút xíu), đổ rượu 50 độ cho đầy (khoản rượu Bọ nên trả tiền).
Bước 3 – thành phẩm: Ngâm chừng 3 tháng dở lên là xài được Nếu Bọ ngâm với cồn 90 độ (cồn thực phẩm) sẽ rút thời hạn lưu kho xuống còn phân nửa.
Bước 4 – tiêu thụ: Dùng để xoa bóp vết thương (ngoại thương) hoặc nội thương, công hiệu như … thần, à quên, như mật gấu. (lưu ý: sách không nói có uống được không – mặc dù nó không độc).
Họp trường.
Thứ Sáu, 9 tháng 10, 2009
Chuyện họp
Thứ Hai, 5 tháng 10, 2009
Ké chút trăng rằm
Chủ Nhật, 4 tháng 10, 2009
Trăng rằm
Trung thu năm nay mưa tầm tã, chẳng thấy chị Hằng đâu. Hôm nay đã qua trung thu một ngày, trời SG lại quang đãng tôi vác máy ra chộp chị Hằng! Thơ văn về trăng thì ti tỷ ...từ xa xưa tới nay đã tốn bao nhiêu giấy mực, cảm xúc, ý tưởng lai láng về nàng. Kể cả bài thơ chị Nguyệt mà chú 4 SG mới post lên một còm men của mình bên bantroi. Xin giới thiệu những gì tôi thấy qua ống kính của mình trong đêm trung thu SG, lúc này trăng đã cao, tuy chưa phải là trên đỉnh.




